Potetpannekaker
Lær hvordan du lager deilige potetpannekaker med vår enkle oppskrift. Perfekt til frokost, lunsj eller middag. Rask og enkel mat til enhver anledning.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 25 minutter
Porsjoner: 4
frokost
Ingredienser
- 3 store bakepoteter, skrellet
- 1 løk
- 2 spiseskjeer sitronsaft
- 2 egg
- 1/2 kopp mel
- Salt og pepper, etter smak
Fremgangsmåte
- 1Riv potet og løk sammen. La det trekke i vann blandet med sitronsaft for å hindre at det blir brunt. Sil godt, bland inn egg, mel, salt og pepper. Form små kaker og stek i en varm panne til de er gyldne på utsiden og gjennomstekte.
