Braiset Balsamico-kylling
Oppdag en enkel oppskrift på balsamico braisert kylling. Perfekt for en smakfull hovedrett som imponerer familie og gjester. Sunn og rask matlaging.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 40 minutter
Porsjoner: 4
hovedrett
Ingredienser
- 1. 6 skinløse, benløse kyllingbrysthalvdeler
- 1 teskje hvitløkssalt
- malt svart pepper etter smak
- 2 ss olivenolje
- 1 løk, tynt skiver
- 1 (14,5 unse) boks med ternede tomater
- 1/2 kopp balsamicoeddik
- 1 teskje tørket basilikum
- 1 teskje tørket oregano
- 1 teskje tørket rosmarin
- 1/2 teskje tørket timian
Fremgangsmåte
- 1Krydre begge sider av kyllingbrystene med hvitløk, salt og pepper.
- 2Varm olivenolje i en stekepanne over middels varme; stek krydret kyllingbryst til kyllingen er brunet, 3 til 4 minutter per side. Tilsett løk; stek og rør til løken er brunet, 3 til 4 minutter.
- 3Hell ternede tomater og balsamicoeddik over kyllingen; krydre med basilikum, oregano, rosmarin og timian. La det småkoke til kyllingen ikke lenger er rosa og saftene er klare, ca. 15 minutter. Et øyeblikkelig termometer satt inn i midten bør vise minst 165 grader F (74 grader C).
