Kjøttbolle Nirvana
Oppdag den ultimate oppskriften på kjøttboller med smak av Nirvana. En enkel, velsmakende rett perfekt for enhver anledning, både til hverdag og fest.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: lett
Total tid: 45 minutter
Porsjoner: 4
hovedrett
Ingredienser
- 1. 1 pund ekstra mager kjøttdeig av storfe
- 1/2 teskje havsalt
- 1 liten løk, terninger
- 1/2 teskje hvitløkssalt
- 1 1/2 teskjeer italiensk krydderblanding
- 3/4 teskje tørket oregano
- 3/4 teskje knuste røde chiliflak
- 1 dash hot saus (for eksempel Frank's RedHot®), eller etter smak
- 1 1/2 ss Worcestershire-saus
- 1/3 kopp skummet melk
- 1/4 kopp revet parmesanost
- 1/2 kopp krydret brødrasp
Fremgangsmåte
- 1Forvarm en ovn til 200 grader Celsius (400 grader Fahrenheit).
- 2Legg storfe i en blandebolle, og krydre med salt, løk, hvitløk, italiensk krydder, oregano, rød pepperflak, hot saus, og Worcestershire saus; bland godt. Tilsett melk, parmesanost og brødsmuler. Bland til jevn blanding, form deretter til 1 1/2-tommers kjøttboller og legg dem på et stekebrett.
- 3Stek i den forvarmede ovnen til de ikke lenger er rosa i midten, 20 til 25 minutter.
