Brokkoli med biff I
Lær å lage en deilig broccoli beef med enkel oppskrift. Perfekt for en rask og smakfull hovedrett. Enkelt, sunt og godt for hele familien.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: lett
Total tid: 25 minutter
Porsjoner: 4
hovedrett
Ingredienser
- 1/4 kopp allsidig mel
- 1 (10,5 unser) boks storfekraft
- 2 spiseskjeer hvitt sukker
- 2 spiseskjeer soyasaus
- 1 pund benfri rundstekt, skåret i bitestore biter
- 1/4 teskje hakket fersk ingefærrot
- 1 fedd hvitløk, finhakket
- 4 kopper hakket fersk brokkoli
Fremgangsmåte
- 1I en liten bolle, bland mel, buljong, sukker og soyasaus. Rør til sukker og mel er oppløst.
- 2I en stor stekepanne eller wok over høy varme, kok og rør storfekjøtt i 2 til 4 minutter, eller til det er brunt.
- 3Rør inn buljong, ingefær, hvitløk og brokkoli. Kok opp, og skru deretter ned varmen. La det småkoke i 5 til 10 minutter, eller til sausen tykner.
