Lær å lage sprøstekte ovnsstekte svinekoteletter med denne enkle oppskriften. Perfekt for en smakfull hovedrett som alle vil elske. Enkel å lage og sprø.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: lett
Total tid: 35 minutter
Porsjoner: 4
hovedrett
Ingredienser
4 svinekoteletter, trimmet
2 spiseskjeer smør, smeltet
1 egg, pisket
2 spiseskjeer melk
1/4 teskje svart pepper
1 kopp urterik tørr brødsmuler til stuffing-blanding
Fremgangsmåte
1Forvarm ovnen til 220 grader Celsius (425 grader Fahrenheit). Hell smør i en 23x33 cm (9x13 tommer) ildfast form.
2Rør sammen egg, melk og pepper. Dypp svinekotelettene i eggeblandingen, dekk med stuffing-blandingen og legg dem i formen.
3Stek i den forvarmede ovnen i 10 minutter. Snu kotelettene og stek i ytterligere 10 minutter, eller til det ikke er noe rosa igjen i kjøttet og saften er klar.