Morning Glory-muffins I
Lær hvordan du lager deilige Morning Glory Muffins. En enkel oppskrift på sunne og smakfulle muffins, perfekt for frokost eller mellommåltid. Rask og enkel å lage!
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: lett
Total tid: 35 minutter
Porsjoner: 12
bakeverk
Ingredienser
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 190 grader Celsius (375 grader Fahrenheit). Smør lett inn 18 muffinsformer, eller bruk non-stick bakepapir eller spray.
- 22. I en middels stor bolle, visp sammen egg, eggehviter, eplesmør, olje og vanilje.
- 33. I en stor bolle, bland sammen mel, sukker, kanel, bakepulver, natron og salt. Rør inn gulrøtter, epler og rosiner. Bland inn eplesmøret til det er akkurat fuktig. Fordel røren i muffinsformene, og fyll dem omtrent 3/4 fulle.
- 44. I en liten bolle, bland sammen valnøtter og hvetegress, og strø det over muffinsene.
- 55. Stek ved 190 grader Celsius (375 grader Fahrenheit) i 15 til 20 minutter, eller til toppene er gylne og de føles faste når du lett trykker på dem.
