Hello Fresh Mobile Banner
Pepperkaker menn

Pepperkaker menn

Lag deilige gingerbread men med denne enkle oppskriften. Perfekt til jul, med sprø tekstur og krydret smak. Raskt og enkelt for hele familien.

Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 40 minutter
Porsjoner: 20
bakeverk
Sesong: vinter

Ingredienser

  • 1. 1. 1 (3,5 unser) pakke kok og server smørskotch-puddingblanding
  • 2. 1/2 kopp smør
  • 3. 1/2 kopp pakket brunt sukker
  • 4. 1 egg
  • 5. 1 1/2 kopper hvetemel
  • 6. 1/2 teskje natron
  • 7. 1 1/2 teskjeer malt ingefær
  • 8. 1 teskje malt kanel

Fremgangsmåte

  1. 11. I en middels bolle, pisk sammen den tørre smørscotch-puddingen, smør og brunt sukker til en jevn blanding. Rør inn egget. Bland melet, natron, ingefær og kanel; rør det inn i puddingsmeten. Dekk til og sett deigen i kjøleskapet til den er fast, ca. 1 time.
  2. 22. Forvarm ovnen til 175 grader C (350 grader F). Smør bakepapir på stekebrett. På en melet flate, kjevle ut deigen til ca. 3 mm tykkelse, og bruk en småkakeutstikker til å stikke ut figurer. Plasser småkakene med 5 cm mellomrom på de forberedte stekebrettene.
  3. 33. Stek i 10 til 12 minutter i den forvarmede ovnen, til småkakene er gylne i kantene. Avkjøl på avkjølingsrist.