Lær hvordan du lager saftig beer butt chicken på grillen. En enkel oppskrift som gir smakfull og saftig kylling med sprøtt skinn. Perfekt til sommerfesten!
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: lett
Total tid: 105 minutter
Porsjoner: 4
hovedrett
Sesong: sommer
Ingredienser
1 kopp smør
2 spiseskjeer hvitløkssalt
2 spiseskjeer paprika
salt og pepper etter smak
1 (12 væskeons) boks øl
1 (4 pund) hel kylling
Fremgangsmåte
1Forvarm en utendørsgrill på lav varme.
2I en liten stekepanne, smelt 1/2 kopp smør. Bland inn 1 spiseskje hvitløkssalt, 1 spiseskje paprika, salt og pepper.
3Kast ut halve ølen, og la resten være i boksen. Tilsett det resterende smøret, hvitløkssalt, paprika og ønsket mengde salt og pepper i ølboksen. Plasser boksen på et engangs bakepapir. Sett kyllingen på boksen, og før boksen inn i hulrommet på kyllingen. Pensle kyllingen med det smeltede, krydrede smøret.
4Plasser bakepapiret med øl og kylling på den forberedte grillen. Stek over lav varme i omtrent 3 timer, eller til den indre temperaturen på kyllingen når 180 grader Fahrenheit (80 grader Celsius).