Hoover Alexanders Black-Eyed Pea Wrap

Name: Hoover Alexanders Black-Eyed Pea Wrap
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Norsk
Ingredients: 2 kopper svarte øye-bønner, til servering, oppskrift følger; 1 kopp hakket rødløk; 1 kopp hakket grønn paprika; 1 kopp hakket rød paprika; 1 teskje finhakket hvitløk; 1 teskje chipotle-puré (pureed chipotles i adobosaus); 1 ½ kopper Hoover Alexander's røkt hvitløksvinaigrette, oppskrift følger, eller lavfett italiensk dressing; Collardgrønne, blader kuttet i strimler på 4 x 1 ½ tommer; Wraps, til servering; 2 kopper hakket løk; 2 kopper tørkede svarte øye-bønner; 2 spiseskjeer pluss 2 teskjeer vegetabilsk buljong; 2 spiseskjeer hakket hvitløk; 2 spiseskjeer finhakket ingefærrot; 2 teskjeer tørket sennep; 1 ½ teskje Himalayan-salt; 1 ½ teskje nykvernet svart pepper; 1 ½ kopper eplesidereddik, for eksempel Bragg's; ½ kopp finhakket røkt hvitløk; ¼ kopp agavesirup; 2 spiseskjeer fersk finhakket hvitløk; 2 spiseskjeer finhakket fersk persille; 2 spiseskjeer Himalayan-salt; ½ teskje chipotle-puré; ½ teskje svart pepper; 2 kopper rapsolje; 2 kopper olivenolje

oppskrift på hoover alexander's black-eyed pea wrap – en næringsrik og enkel rett perfekt for en lett lunsj eller middag. prøv denne smakfulle wrapen i dag!

Vær den første til å vurdere denne oppskriften!

Vanskelighetsgrad: middels

Total tid: 25 minutter

Porsjoner: 4

hovedrett

Ingredienser

2 kopper svarte øye-bønner, til servering, oppskrift følger
1 kopp hakket rødløk
1 kopp hakket grønn paprika
1 kopp hakket rød paprika
1 teskje finhakket hvitløk
1 teskje chipotle-puré (pureed chipotles i adobosaus)
1 ½ kopper Hoover Alexander's røkt hvitløksvinaigrette, oppskrift følger, eller lavfett italiensk dressing
Collardgrønne, blader kuttet i strimler på 4 x 1 ½ tommer
Wraps, til servering
2 kopper hakket løk
2 kopper tørkede svarte øye-bønner
2 spiseskjeer pluss 2 teskjeer vegetabilsk buljong
2 spiseskjeer hakket hvitløk
2 spiseskjeer finhakket ingefærrot
2 teskjeer tørket sennep
1 ½ teskje Himalayan-salt
1 ½ teskje nykvernet svart pepper
1 ½ kopper eplesidereddik, for eksempel Bragg's
½ kopp finhakket røkt hvitløk
¼ kopp agavesirup
2 spiseskjeer fersk finhakket hvitløk
2 spiseskjeer finhakket fersk persille
2 spiseskjeer Himalayan-salt
½ teskje chipotle-puré
½ teskje svart pepper
2 kopper rapsolje
2 kopper olivenolje

Fremgangsmåte

1Bland black-eyed peas med løk, paprika, hvitløk og chipotle-puré. Hell over den røkte hvitløkvinaigretten og bland godt.
2Legg collard greens og 4 teskjeer av black-eyed pea-salaten på bunnen av hver wrap i en stripe. Rull stripen bort fra deg til en sylindrisk form.
3Bland løk, black-eyed peas, grønnsaksbuljong, hvitløk, ingefær, sennep, salt, pepper og 3,8 liter vann i en stor kjele og kok opp til det er mørt, ca. 45 minutter. Sil av væsken.
4Bland eddik, 3,1 dl vann, den røkte hvitløken, agave, fersk hvitløk, persille, salt, chipotle-puré og svart pepper i en food processor. Mens maskinen går, tilsett rapsolje og olivenolje i en tynn stråle til blandingen er jevn.

Nøkkelord

black-eyed peas wrap sunn mat enkel oppskrift lunsj middag vegetar

Lignende oppskrifter

Ingredienser

Fremgangsmåte

Nøkkelord

Lignende oppskrifter

Urtepanert laks

Thai stekt grønn fisk

Hotrøkt kalkunpølse-sandwich med grillede løk, fennikel og paprika

Fritert kylling

Grillet flankstek, portobellosopp og grønn beansalat

Det er helt gresk for meg Burger