Kylling- og villris-suppe I

Name: Kylling- og villris-suppe I
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Norsk
Ingredients: 1. 1/2 kopp smør; 2. 1 finhakket løk; 3. 1/2 kopp hakket selleri; 4. 1/2 kopp skivede gulrøtter; 5. 1/2 pund ferske skivede sopp; 6. 3/4 kopp hvetemel; 7. 6 kopper kyllingkraft; 8. 2 kopper kokt villris; 9. 1 pund benfri, skinnfri kyllingbryst, kokt og skåret i terninger; 10. 1/2 teskje salt; 11. 1/2 teskje karri pulver; 12. 1/2 teskje sennepspulver; 13. 1/2 teskje tørket persille; 14. 1/2 teskje malt svart pepper; 15. 1 kopp skivede mandler; 16. 3 spiseskjeer tørr sherry; 17. 2 kopper halv-og-halv melk

Lær å lage en varm og næringsrik kylling og villris-suppe. Perfekt for kalde dager, enkel å lage og full av smak. Oppdag oppskriften i dag!

Vær den første til å vurdere denne oppskriften!

Vanskelighetsgrad: lett

Total tid: 45 minutter

Porsjoner: 4

hovedrett

Sesong: høst

Ingredienser

1. 1/2 kopp smør
2. 1 finhakket løk
3. 1/2 kopp hakket selleri
4. 1/2 kopp skivede gulrøtter
5. 1/2 pund ferske skivede sopp
6. 3/4 kopp hvetemel
7. 6 kopper kyllingkraft
8. 2 kopper kokt villris
9. 1 pund benfri, skinnfri kyllingbryst, kokt og skåret i terninger
10. 1/2 teskje salt
11. 1/2 teskje karri pulver
12. 1/2 teskje sennepspulver
13. 1/2 teskje tørket persille
14. 1/2 teskje malt svart pepper
15. 1 kopp skivede mandler
16. 3 spiseskjeer tørr sherry
17. 2 kopper halv-og-halv melk

Fremgangsmåte

11. Smelt smør i en stor kjele over middels varme. Rør inn løk, selleri og gulrøtter og la det surre i 5 minutter. Tilsett sopp og la det surre i ytterligere 2 minutter. Deretter tilsetter du melet og rører godt. Hell gradvis i kyllingkraften, mens du rører konstant, til alt er tilsatt. Kok opp, reduser varmen og la det småkoke.
22. Deretter tilsetter du ris, kylling, salt, karri, sennepspulver, persille, malt svart pepper, mandler og sherry. La det varme gjennom, og hell deretter i fløteblandingen. La det småkoke i 1 til 2 timer. (Merk: Ikke la det koke kraftig, ellers vil jevningen din skille seg.)

Nøkkelord

kylling villris suppe oppskrift høst

Lignende oppskrifter

Ingredienser

Fremgangsmåte

Nøkkelord

Lignende oppskrifter

Enkel Parmesan-kylling

Kylling Brokkoli Ca - Uniengs Stil

Kyllingsouvlaki i gyro-stil

Asparges- og cashewrispilaf

Kylling med hvitløk, basilikum og persille

Kyllingsatay