Myntkjeks
Lær hvordan du lager mint wafers hjemme med vår enkle oppskrift. Perfekt som søt snack eller gave. Rask og enkel å lage!
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 25 minutter
Porsjoner: 20
bakeverk
Ingredienser
- 1. 2 poser (12 unser) semi-søte sjokoladeknapper
- 2 spiseskjeer smør eller fett
- 2 teskjeer peppermynteekstrakt
- 24 vaniljekjeks
Fremgangsmåte
- 1Smelt sjokoladebiter og smør i en liten bolle i mikrobølgeovnen på 50 % effekt i 2 eller 3 (30-sekunders) omganger, visp etter hver gang. Tilsett vaniljeekstrakt til sjokoladen. Legg vaniljekjeks på aluminiumsfolie og hell den smeltede sjokoladen over hver, slik at de dekkes helt. La stå i 10 minutter eller til sjokoladen har stivnet.
