Franske eple- og rosinsandwicher
oppskrift på franske eple- og rosinsandwicher. perfekt til frokost eller som lett dessert. enkel å lage og smakfull.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 20 minutter
Porsjoner: 4
frokost
Ingredienser
- 2 egg
- 1/4 kopp helmelk
- 1/4 teskje malt kanel
- 4 skiver rosinsbrød
- 1 spiseskje smør, pluss mer til topping
- 1/2 kopp ferdiglaget eplepai-fyll
- Melis, til pynt, valgfritt
Fremgangsmåte
- 1I en stor ildfast form, visp egg, melk og kanel sammen. Sett til side. Legg brødskivene i eggeblandingen. La det trekke til eggblandingen er helt absorbert i brødet, og snu skivene av og til, i 1 til 2 minutter. Varm opp en stekepanne eller takke på middels lav varme. Tilsett smør og la det smelte. Stek brødet på pannen til det er gyllent og gjennomvarmt, ca. 2 til 4 minutter på hver side. Lag to smørbrød med brødet og eplefyll. Kutt hvert smørbrød i to. Overfør til tallerkener og server med ekstra smør. Dryss over melis, hvis ønskelig.
