Grillede grønnsaker

Grillede grønnsaker

Lær hvordan du lager deilige grillede grønnsaker. En enkel oppskrift perfekt for sommermåltidet eller som tilbehør til grillkvelden.

Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 25 minutter
Porsjoner: 4
hovedrett

Ingredienser

  • 1 zucchini, skivet
  • 1 løk, skivet
  • 1 rød paprika, delt i to og frø fjernet
  • Olivenolje
  • Salt og pepper
  • Balsamicoeddik

Fremgangsmåte

  1. 1Dryss de forberedte grønnsakene med olivenolje og grill dem i en veldig varm grillpanne eller på utendørsgrillen. Grill begge sidene. Ta dem av og legg dem på en tallerken, og krydre med salt og pepper. Dryss over balsamicoeddik. Vend dem slik at de blir jevnt dekket av krydderne.