Sørvestlig bakeri

Name: Sørvestlig bakeri
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Norsk
Ingredients: 1 pund magert kjøttdeig av storfe; 2 fedd hvitløk, finhakket; 1 løk, hakket; 2 teskjeer chilipulver; 2 bokser á 15 unser svarte bønner, skylt og drenert; 2 bokser á 8,75 unser hel mais, drenert; 1 beger á 16 unser rømme; 2 kopper fersk salsa; 5 kopper knuste maischips uten smak; 3 kopper revet Cheddarost; 1 stor, fersk tomat, finhakket; 3 grønne løk, hakket (valgfritt)

oppskrift på southwestern bake, perfekt for å lage en smakfull og enkel rett. egnet for hele familien, med tips for en vellykket baking.

Vær den første til å vurdere denne oppskriften!

Vanskelighetsgrad: middels

Total tid: 45 minutter

Porsjoner: 4

hovedrett

Ingredienser

1 pund magert kjøttdeig av storfe
2 fedd hvitløk, finhakket
1 løk, hakket
2 teskjeer chilipulver
2 bokser á 15 unser svarte bønner, skylt og drenert
2 bokser á 8,75 unser hel mais, drenert
1 beger á 16 unser rømme
2 kopper fersk salsa
5 kopper knuste maischips uten smak
3 kopper revet Cheddarost
1 stor, fersk tomat, finhakket
3 grønne løk, hakket (valgfritt)

Fremgangsmåte

1Forvarm ovnen til 190 grader C (375 grader F).
2I en middels stor stekepanne, brun kjøttdeigen sammen med hvitløk og løk; sil av overflødig fett.
3I en stor blandebolle, bland kjøttdeigen, chilipulver, svarte bønner, mais, rømme og salsa. Rør godt til alt er godt blandet.
4I en 23x33 cm (9x13 tommer) ildfast form, legg et lag med kjøttdeigblandingen i bunnen. Fordel halvparten av de knuste tortillachipsene over kjøttdeigen, og strø over 1 kopp revet cheddarost. Legg et nytt lag med kjøttdeigblanding over osten, dekk med resten av chipsene og strø over 1 kopp ost. Fordel det siste laget med kjøttdeigblanding på toppen, og strø resten av osten over. Topp med hakket tomat og grønn løk.
5Stek i den forvarmede ovnen i 40 minutter. La den hvile i 10 minutter før servering.