Agurksalat og tomatsalat
oppskrift på frisk agurk og tomatsalat, perfekt for sommeren. enkel å lage, sunn og smakfull. ideell som forrett eller lett måltid.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 10 minutter
Porsjoner: 4
forrett
Ingredienser
- 1 tomat, hakket
- 1 agurk, utkjernet og hakket
- 1/4 kopp tynne skiver av rød løk
- 1/4 kopp hermetiske kidneybønner, drenert
- 1/4 kopp terningst tofu
- 2 spiseskjeer hakket fersk basilikum
- 1/4 kopp balsamico-vinaigrett
- salt og pepper etter smak
Fremgangsmåte
- 1I en stor bolle, bland tomat, agurk, rød løk, kidneybønner, tofu og basilikum. Rett før servering, vend inn balsamico-vinaigretten, og krydre med salt og pepper.
Lignende oppskrifter
Kamskjellburger-sliders med koriander-lime majones
sommerenkel+1
B.B.Q. Vaktel
enkelforrett
Grillede kamskjell med sitrusaktig salsa verde
sommerforrett
Lammetrykte tomater, midtøstenstil
tomatforrett
Linguine med soltørket tomatpesto
sommerenkel
Ovnsbakte lammeknoker med ovnsbakte tomater og ristet orzo
tomatenkel