Perfekt potetsalat
Lær hvordan du lager den perfekte potetsalaten med våre enkle steg. Perfekt til sommerfest eller grilling, med friske ingredienser og smakfulle krydder.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 35 minutter
Porsjoner: 4
forrett
Ingredienser
- 5 pund russetpoteter (ca. 8 mellomstore russetpoteter)
- 1 1/2 kopper ekte majones, pluss mer etter behov
- 4 spiseskjeer gul sennep, pluss mer etter behov
- 5 hele grønne løk, skivet opp til den mørkeste grønne delen
- 2 spiseskjeer fersk dill, hakket
- 1 teskje kosher-salt, pluss mer etter behov
- 1/2 teskje fersk malt svart pepper
- 1/2 teskje paprika
- 10 hele små søte sylteagurter, skivet
- 2 spiseskjeer sylteagurvelake
- 6 hele hardkokte egg, skrellet og skivet
Fremgangsmåte
- 1Se hvordan du lager denne oppskriften.
- 2Del potetene i to eller tre deler, kok dem deretter til de er møre nok til å stikke en gaffel i. Sil av vannet. Mos potetene eller kjør dem gjennom en presse eller matmølle for å gjøre dem ekstra luftige.
- 3Vend potetene forsiktig sammen med majones, sennep, grønn løk, dill, salt, pepper, paprika og andre krydder du liker. Rør inn sylteagurk, sylteagurkjuice og egg, og smak til med krydder. Tilsett mer salt, sennep eller majones etter behov.
Lignende oppskrifter
Bulgursalat med agurk, dill og mynte
potetsalatsommermat+2
Agurksalat med fersk kokosnøtt
sommermatenkel+2
Stekt Ahi med brunt ris og ananas-ingefærbuljong
sommermatenkel+1
Rødvinsmarinerte bær- shortcakes
sommermatenkel+1
Østers med fingerlime og ingefær-mignonette
enkelfriskt
Salatkopper med røkelaks og egg
sommermatsommerfest