Buffalo-vinger hummus
Lær hvordan du lager buffalo wing hummus, en krydret og kremet forrett perfekt for enhver anledning. Enkelt å lage og full av smak!
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 10 minutter
Porsjoner: 4
forrett
Ingredienser
- 3 kopper hermetiske kikerter, avrent og skylt, med 1/2 kopp av kokevannet bevart
- 2 til 3 fedd hvitløk
- 1/4 kopp tahini
- 1/4 kopp fersk sitronsaft
- 1 1/2 teskje paprika
- 2 spiseskjeer barbecue-saus
- 2 til 3 spiseskjeer cayennehot saus
- 1 spiseskje hvit eddik
- Kosher-salt
Fremgangsmåte
- 1Legg kikerter, kikertvæske, hvitløk, tahini, sitronsaft, paprika, barbecue-saus, sterk saus, eddik og 1 ½ teskje salt i en foodprocessor. Kjør til en jevn og kremet konsistens.
- 2Fotografert av Raymond Hom
