Pekanpai
Oppdag oppskriften på en deilig pecan pie, en klassisk amerikansk dessert med sprø bunn og karamelliserte pecannøtter. En søt avslutning på enhver fest.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 70 minutter
Porsjoner: 8
bakverk
Ingredienser
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 175 grader C (350 grader F).
- 22. I en middels stor kjele, bland sukker, maisirup, smør, vann og maisstivelse. Kok opp, og fjern deretter fra varmen.
- 33. I en stor bolle, pisk eggene til de er luftige. Rør gradvis inn den kokte sirupen. Bland inn salt, vanilje og pekannøtter. Hell blandingen i paibunnen.
- 44. Stek i forvarmet ovn i 45 til 50 minutter, eller til fyllet er stivnet.
