Zippy Sommerreker

Name: Zippy Sommerreker
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Norsk
Ingredients: 1. 1/3 kopp ekstra jomfru olivenolje; 2. 3 fedd hvitløk, skivet; 3. 1 teskje rød pepperflak; 4. 2 teskjeer paprika; 5. 900 gram jumbo reker med skall og renset; 6. 1/4 kopp sitronsaft; 7. 2 spiseskjeer hakket fersk basilikum; 8. 1/2 teskje salt; 9. 1/4 teskje svart pepper

Oppdag en frisk og smakfull oppskrift på Zippy Summer Shrimp, perfekt for sommerens måltider. En enkel og rask rett full av smak og friskhet.

Vær den første til å vurdere denne oppskriften!

Vanskelighetsgrad: lett

Total tid: 15 minutter

Porsjoner: 4

forrett

Sesong: sommer

Ingredienser

1. 1/3 kopp ekstra jomfru olivenolje
2. 3 fedd hvitløk, skivet
3. 1 teskje rød pepperflak
4. 2 teskjeer paprika
5. 900 gram jumbo reker med skall og renset
6. 1/4 kopp sitronsaft
7. 2 spiseskjeer hakket fersk basilikum
8. 1/2 teskje salt
9. 1/4 teskje svart pepper

Fremgangsmåte

1Varm opp oljen i en stor stekepanne over høy varme; kok og rør inn hvitløken i oljen til den blir gjennomsiktig. Strø rød pepperflak og paprika i oljen. Tilsett reken og vend den godt i oljen. Hell over sitronsaften; la det koke til rekene er lyserosa på utsiden og kjøttet ikke lenger er gjennomsiktig i midten, ca. 1 til 2 minutter til. Skru ned varmen til middels-lav; tilsett basilikum og vend lett. Krydre med salt og pepper før servering.

Ingredienser

Fremgangsmåte

Nøkkelord

Lignende oppskrifter

Thailandsk agurksalat

Ristet okra

Vickis Hush Puppies

Ananasgrillet svinekotelett

Enkel Parmesan-kylling

Verdens beste lasagne