Cowboy Cookies III
Lær å lage deilige Cowboy Cookies med sprø tekstur og rik smak. Perfekt som snacks eller dessert for hele familien. En enkel oppskrift for alle nivåer.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: lett
Total tid: 25 minutter
Porsjoner: 12
bakverk
Ingredienser
- 1. 2 kopper hvetemel
- 2. 1 teskje bakepulver
- 3. 1 teskje natron
- 4. 1/2 teskje salt
- 5. 1 kopp smør, myknet
- 6. 1 kopp hvitt sukker
- 7. 1 kopp brunt sukker, pakket
- 8. 2 egg
- 9. 1 teskje vaniljeekstrakt
- 10. 2 kopper havregryn
- 11. 1 kopp semisøte sjokoladebiter
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 175 grader C (350 grader F). Smør bakepapir eller smør bakeplater. Sikt sammen mel, bakepulver, natron og salt. Sett til side.
- 22. I en stor bolle, pisk sammen smør, hvitt sukker og brunt sukker til det er lyst og luftig. Pisk inn eggene ett om gangen, og rør deretter inn vaniljen. Rør gradvis inn de siktede ingrediensene. Bland inn havregryn og sjokoladeknapper. Sett deigen i teskjeer på de forberedte bakeplatene.
- 33. Stek i 8 til 10 minutter i den forvarmede ovnen. La småkakene avkjøle på bakeplatene i 5 minutter før de flyttes over til avkjøling.
