Cincinnati Chili I

Name: Cincinnati Chili I
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Norsk
Ingredients: 1. 1 ss matolje; 2. 1/2 kopp hakket løk; 3. 2 pund kjøttdeig av storfe; 4. 1/4 kopp chilipulver; 5. 1 ts malt kanel; 6. 1 ts malt spisskummen; 7. 1/4 ts malt allehånde; 8. 1/4 ts malt nellikker; 9. 1 laurbærblad; 10. 1/2 (1 unse) kvadrat usøtet sjokolade; 11. 2 (10,5 unse) bokser med storfebuljong; 12. 1 (15 unse) boks med tomatsaus; 13. 2 ss eplesidereddik; 14. 1/4 ts malt cayennepepper; 15. 1/4 kopp revet Cheddarost

Lær hvordan du lager Cincinnati Chili, en unik og smakfull amerikansk rett. Perfekt for hele familien, klar på under 1 time. Oppdag hemmeligheten i dag!

Vær den første til å vurdere denne oppskriften!

Vanskelighetsgrad: middels

Total tid: 55 minutter

Porsjoner: 4

hovedrett

Ingredienser

1. 1 ss matolje
2. 1/2 kopp hakket løk
3. 2 pund kjøttdeig av storfe
4. 1/4 kopp chilipulver
5. 1 ts malt kanel
6. 1 ts malt spisskummen
7. 1/4 ts malt allehånde
8. 1/4 ts malt nellikker
9. 1 laurbærblad
10. 1/2 (1 unse) kvadrat usøtet sjokolade
11. 2 (10,5 unse) bokser med storfebuljong
12. 1 (15 unse) boks med tomatsaus
13. 2 ss eplesidereddik
14. 1/4 ts malt cayennepepper
15. 1/4 kopp revet Cheddarost

Fremgangsmåte

11. Varm opp olje i en stor kjele over middels varme. Tilsett løk og kok, rør jevnlig, til den er myk, ca. 6 minutter.
22. Tilsett storfe, i porsjoner om nødvendig, og kok, bryt opp med en tresleiv, til kjøttet er brunt.
33. Tilsett chilipulver, kanel, spisskummen, allehånde, nellik, laurbærblad, sjokolade, storfebuljong, tomatsaus, eplesidereddik og rød pepper. Rør godt sammen. Kok opp. Skru ned varmen, dekk til og la det småkoke i 1 1/2 time, av og til omrøring.
44. Det er best om du nå lar det avkjøle og oppbevarer det i kjøleskapet over natten.
55. Fjern laurbærbladet. Varm opp forsiktig over middels varme. Server over varm, avrent spaghetti. Topp med revet cheddarost.

Ingredienser

Fremgangsmåte

Nøkkelord

Lignende oppskrifter

Ananasgrillet svinekotelett

Spagettisaus med kjøttdeig

Hvit chili

Kjøttbolle Nirvana

Fabelaktig oksefilet

Kreolsk kylling