Stekte grønnsaker
Lær hvordan du lager smakfulle stir-fried vegetables med vår enkle oppskrift. Perfekt som sunn og rask hovedrett eller side dish.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 20 minutter
Porsjoner: 4
hovedrett
Ingredienser
- 1 1/2 spiseskjeer vegetabilsk olje
- 113 gram grønne bønner, kuttet i 5 cm lange stykker (ca. 1 1/4 kopper)
- 4 små gulrøtter, skrellet og skåret i tynne staver
- 1 rød paprika, skåret i tynne staver
Fremgangsmåte
- 1Varm opp olje i en stor stekepanne over middels høy varme. Tilsett grønnsakene og stek dem til de er sprøtt møre, ca. 8 minutter. Krydre med salt og pepper etter smak.
- 2Varm opp olje i en stor stekepanne over middels høy varme. Tilsett grønnsakene og stek dem til de er sprøtt møre, ca. 8 minutter. Krydre med salt og pepper etter smak.
