Brun ris og bygg
lær hvordan du lager en næringsrik rett med brun ris og bygg. enkel oppskrift for en sunn og mettende måltid.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 40 minutter
Porsjoner: 4
hovedrett
Ingredienser
- 1. 1,5 dl kort- eller mellomkornet brunt ris
- 2. 1 dl perlebyg
- 3. 7,5 dl vann
Fremgangsmåte
- 11. Skyll ris og bygg i en sil med middels finmasket hull, deretter sil av og overfør til en tung gryte på 4 til 5 liter. Tilsett vann (3½ kopper) og kok opp. Skru ned varmen til lav og la det småkoke, dekket, i 45 minutter. Ta av varmen og la det stå, dekket, i 10 minutter, før du rører forsiktig fra toppen og ned med en slikkepott.
- 22. Skyll ris og bygg i en sil med middels finmasket hull, deretter sil av og overfør til en tung gryte på 4 til 5 liter. Tilsett vann (3½ kopper) og kok opp. Skru ned varmen til lav og la det småkoke, dekket, i 45 minutter. Ta av varmen og la det stå, dekket, i 10 minutter, før du rører forsiktig fra toppen og ned med en slikkepott.
