Ristet rød peppers- og valnøttpålegg
Lær hvordan du lager en smakfull ovnsbakt rød peppersmørspread med valnøtter. Enkel oppskrift perfekt som forrett eller tilbehør.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 30 minutter
Porsjoner: 4
forrett
Ingredienser
- 1. 1. 2 glass med 7 til 8 unser soltørkede røde paprika, skylt og avrente
- 2. 1 kopp grovt ferskt brødsmuler (fra en baguette)
- 3. 1 kopp valnøtter (4 unser), ristet
- 4. 1 spiseskje rødvinseddik
- 5. 1/2 teskje spisskummen
- 6. 1/8 teskje cayennepepper
- 7. 1/4 kopp ekstra jomfru olivenolje
Fremgangsmåte
- 11. Mos puré av ovnsbakte røde paprika, brødsmuler, valnøtter, eddik, spisskummen, cayennepepper og 1/4 teskje salt i en food processor til det er nesten glatt. Med motoren i gang, tilsett olje i en tynn stråle og kjør til det er godt blandet.
- 22. Mos puré av ovnsbakte røde paprika, brødsmuler, valnøtter, eddik, spisskummen, cayennepepper og 1/4 teskje salt i en food processor til det er nesten glatt.
- 33. Med motoren i gang, tilsett olje i en tynn stråle og kjør til det er godt blandet.
