Tomat relish

Tomat relish

Lær hvordan du lager en deilig tomat relish med vår enkle oppskrift. Perfekt til grillmat, osteretter eller som tilbehør. En sommerfavoritt!

Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 45 minutter
Porsjoner: 4
forrett

Ingredienser

  • 1. 1 pund modne tomater, finhakket (med frø og saft)
  • 2. 2/3 kopp finhakket rød løk
  • 3. 1/4 kopp hakket fersk italiensk persille
  • 4. 1/4 kopp ekstra virgin olivenolje
  • 5. 3 spiseskjeer fersk sitronsaft
  • 6. 3 serranoskiver, uten frø, finhakket (omtrent 2 spiseskjeer)

Fremgangsmåte

  1. 11. Bland tomater, rød løk, persille, olivenolje, sitronsaft og serranoskiver i en middels bolle. Krydre rikelig med salt og pepper. Forbered på forhånd: Kan lages opptil 4 timer før. Dekk til og sett i kjøleskapet.
  2. 22. Bland tomater, rød løk, persille, olivenolje, sitronsaft og serranoskiver i en middels bolle. Krydre rikelig med salt og pepper. Forbered på forhånd: Kan lages opptil 4 timer før. Dekk til og sett i kjøleskapet.