Ekte sørlig maisbrød
oppskrift på ekte sørstats maisbrød som er perfekt til frokost eller som tilbehør. enkel å lage og smakfull. oppdag den autentiske smaken av sørstatene.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 30 minutter
Porsjoner: 8
frokost
Ingredienser
- 1. 2 kopper maismel
- 2. 2 kopper hvetemel
- 3. 1/2 teskje salt
- 4. 2 spiseskjeer bakepulver
- 5. 2 egg
- 6. 1 kopp margarin, smeltet
- 7. 4 kopper kulturmelk
- 8. 1/4 kopp maisolje
Fremgangsmåte
- 11. Bland sammen maismelet, mel, salt og bakepulver i en stor bolle.
- 22. I en separat bolle blander du eggene, smøret og kulturmelken. Tilsett dette i de tørre ingrediensene og rør godt sammen.
- 33. Varm en tørr støpejernsgryte på 30 cm over høy varme i 2 minutter. Tilsett maisolje i gryten, sirkuler oljen for å dekke bunnen og sidene. La resten av oljen bli igjen i gryten. Sett gryten tilbake på høy varme i 1 minutt.
- 44. Hell røren i gryten og kok på høy varme til det begynner å dannes bobler i midten. Ta gryten av varmen.
- 55. Stek i en forvarmet ovn på 200 °C i 40 til 50 minutter, eller til en kniv stukket inn i midten kommer ut ren. Server varm.
