Rask og enkel hollandaisesaus i mikrobølgeovnen
Lær hvordan du lager en deilig hollandaisesaus på få minutter med denne enkle mikrobølgeovnsmetoden. Perfekt for en rask forrett eller tilbehør!
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 10 minutter
Porsjoner: 4
forrett
Ingredienser
- 1. 1. 2 eggeplommer
- 2. 1/4 sitron, saftet, eller etter smak
- 3. 1 klype salt
- 4. 1 klype cayennepepper
- 5. 1/4 kopp smør med salt, smeltet
Fremgangsmåte
- 11. Pisk eggeplommer, sitronsaft, salt og cayennepepper sammen i en mikrobølgesikker bolle til en jevn blanding. Hell langsomt det smeltede smøret i eggeplommeblandingen mens du visper for å innlemme det.
- 22. Varm opp i mikrobølgeovnen i 15 til 20 sekunder; visp.
