Hjertesalat- og avocadosalat
oppskrift på frisk og smakfull salat med hjerter av palme og avocado. perfekt som forrett eller lett lunch for sommeren.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 15 minutter
Porsjoner: 4
forrett
Ingredienser
- 1. 2 bokser hjerter av palme eller 4 til 6 unser ferske hjerter av palme, skåret i 1/2-tommers skiver
- 6 avokadoer, skrelt og skåret i 1/2-tommers skiver
- 2 lime, presset
- 2 spiseskjeer ekstra jomfru olivenolje
- 1 teskje paprika
- Grovt salt og nykvernet svart pepper
Fremgangsmåte
- 1Legg hjertene av palmekål og avokado i en stor bolle. Hell over limesaft og olivenolje. Krydre med paprika, salt og pepper.
