Kylling Katsu
Lær hvordan du lager den perfekte chicken katsu med vår enkle oppskrift. Crispy, saftig og perfekt som hovedrett for enhver anledning.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 35 minutter
Porsjoner: 4
hovedrett
Ingredienser
- 4 skinn- og benfrie kyllingbrysthalvpar – banket til ca. 1,5 cm tykkelse
- salt og pepper etter smak
- 2 spiseskjeer hvetemel
- 1 egg, pisket
- 1 kopp panko-krummebrød
- 1 kopp olje til steking, eller etter behov
Fremgangsmåte
- 1Krydre kyllingbrystene på begge sider med salt og pepper. Ha melet, egget og panko-krummene i hver sin grunne skål. Vend kyllingbrystene i melet, og rist av overflødig. Dypp dem i egget, og trykk deretter inn i panko-krummene til de er godt dekket på begge sider.
- 2Varm opp en centimeter med olje i en stor stekepanne over middels høy varme. Legg kyllingen i den varme oljen, og stek i 3 eller 4 minutter på hver side, eller til de er gyldne og sprø.
Lignende oppskrifter
Søte, sterke kyllingvinger med sennep
kyllingenkel oppskrift+1
Baconskive med karamellisert smør
enkel oppskrifthovedrett
Ovnsbakte lammeknoker med ovnsbakte tomater og ristet orzo
enkel oppskrifthovedrett
Baconinnpakket bratwurst
enkel oppskrifthovedrett
Brystet rødkål og neper
enkel oppskrifthovedrett
Skivede poteter med kokosmelk og chili
enkel oppskrifthovedrett