Stekte rosenkål
oppskrift på ovnsbakte rosenkål, en sunn og smakfull siderett perfekt for enhver anledning. enkel å lage og full av smak.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 30 minutter
Porsjoner: 4
forrett
Ingredienser
- 1. 2 pund rosenkål, endene trimmet og gule blader fjernet
- 2. 1/2 kopp smør, i biter
- 3. 1 teskje kosher salt
- 4. 1/2 teskje malt svart pepper
- 5. 1/4 kopp fersk sitronsaft
- 6. 1/4 kopp pinjekjerner
- 7. 1/2 kopp smuldret blåmuggost (valgfritt)
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 175 grader C (350 grader F).
- 22. Legg rosenkål i en ildfast form eller en stekeovn med lokk. Fordel smørbiter på toppen av kålen. Krydre med salt, pepper og sitronsaft. Dekk til med lokket.
- 33. Stek i den forvarmede ovnen i 25 minutter, eller til rosenkålen er akkurat mør. Rør av og til for å hindre at de setter seg fast. I løpet av de siste 10 minuttene, strø pinjekjerner over kålen og fjern lokket. Når kålen er ferdig, dryss blåmuggost over før servering.
