ovens fries oppskrift - sprø og deilige pommes frites
Oven Fries
Lær hvordan du lager perfekte ovnsbakte fries med denne enkle oppskriften. Sunnere alternativ til pommes frites hjemme.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 35 minutter
Porsjoner: 4
hovedrett
Ingredienser
1. 3 store bakepoteter, skrellet
2. 2 spiseskjeer vegetabilsk olje
3. 1 teskje hvitt sukker
4. 1/2 teskje paprika
5. Kosher-salt
Fremgangsmåte
11. Forvarm ovnen til 200 grader Celsius.
22. Skjær potetene i "pomfritter" ved å skjære dem på langs fire ganger, og deretter skjære hver skive ytterligere fire eller fem ganger. Bland oljen, sukkeret og paprikaen i en bolle eller en stor frysepose. Vend potetene i olje- og sukkerblandingen, og legg dem i ett lag på et stekebrett. Strø over salt på begge sider. Stek i 30 til 40 minutter, og snu på friesene med tang omtrent halvveis i steketiden.