Chili-krustet rotisserie-primærribbe

Name: Chili-krustet rotisserie-primærribbe
Prep time: 20 min
Cook time: 120 min
Total time: 140 min
Yield: 8
Cuisine: Norsk
Ingredients: 1 hel benfri prime rib (12 til 15 pund); 2 kopper Creole krydderblanding

Lær hvordan du lager en deilig chili rubbet rotisserie prime rib. Perfekt for festbordet med krydret smak og saftig kjøtt. En enkel oppskrift for alle kjøkken.

Vær den første til å vurdere denne oppskriften!

Vanskelighetsgrad: middels

Total tid: 140 minutter

Porsjoner: 8

hovedrett

Ingredienser

1 hel benfri prime rib (12 til 15 pund)
2 kopper Creole krydderblanding

Fremgangsmåte

1Begynn med å rengjøre hele indrefileten grundig. Tørk den forsiktig av, og gni den godt inn på alle sider med creole-blandingen.
2La kjøttet hvile i minst 1 time.
3Plasser indrefileten på en elektrisk rotisserie på middels varme. Stek til en indre temperatur på 135 grader Fahrenheit, og fjern den deretter.
4La kjøttet hvile i minst 30 minutter før du skjærer i det.