Steak- og chopburger
oppskrift på steak and chop burger - en deilig og mettende burger med saftig kjøtt og sprø grønnsaker. perfekt for helgen eller hverdagen.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 35 minutter
Porsjoner: 4
hovedrett
Ingredienser
- 1 pund kjøttdeig av storfe
- ¾ kopp Lawry's® Steak & Chop Marinade med hvitløk og knust svart pepper
- 2 mellomstore portobello-sopper, uten stilker
- 1 liten grønn paprika, renset og delt i fire på langs
- 1 gul paprika
- 4 skiver Pepper Jack-ost
- 4 skiver Monterey Jack-ost
- 4 hamburgerbrød
Fremgangsmåte
- 1Bland ground storfe og ¼ kopp av marinaden i en middels stor bolle til det er godt blandet. Form til 4 burgere.
- 2Grill burgerne over middels varme i 5 til 7 minutter på hver side, eller til de er gjennomstekte (indre temperatur på 160°F). Legg på osteskiver de siste 1 minuttet av grilling. I mellomtiden griller du grønnsakene i 5 til 10 minutter, eller til de er møre, vend dem av og til og pensle med den gjenværende ½ koppen marinade.
- 3Skjær sopp og paprika i tynne strimler. Server med burgerne i brød.
