Lær hvordan du lager en deilig turkey meatloaf med en enkel oppskrift. Perfekt for en sunn og velsmakende middag for hele familien.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 60 minutter
Porsjoner: 4
hovedrett
Ingredienser
1 stor portobelloburger
1 liten italiensk aubergine
½ pund magert kalkunkjøttdeig uten skinn
½ pund storfekjøttdeig av storfe
1 (4 unser) boks tomatpuré
2 teskje tørket oregano
2 teskje tørket basilikum
½ teskje salt
¼ teskje knust svart pepper
1 spiseskje Worcestershire-saus
1 teskje paprika
¼ rødløk, finhakket
2 fedd hvitløk, knust
1 middels egg
Fremgangsmåte
1Forvarm ovnen til 350 grader Fahrenheit.
2Bruk en kjøkkenmaskin med kvernvedlegg og kvern soppen og auberginen sammen. I en stor bolle, bland soppsmøringen med kalkun, mørbrad, tomatpuré, oregano, basilikum, salt, pepper, Worcestershire-saus, paprika, rød løk, hvitløk og egg til det er helt blandet. Vær forsiktig så du ikke overblander.
3Spray en non-stick brødform én gang med canola-oljespray. Bruk rene hender og trykk kalkunblandingen ned i formen.
4Stek i 45 minutter eller til den indre temperaturen når 160 grader Fahrenheit.