Florida stekt hummer
oppskrift på florida fried lobster - perfekt for en smakfull forrett eller hovedrett. enkel å lage og full av smak.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 30 minutter
Porsjoner: 4
forrett
Ingredienser
- 1. 2 hummerhaler, smørmarinert
- 4 teskjeer Cajun-krydder
- 1 kopp hvitløkssmør
- 1/2 kopp fersk hakket hvitløk
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 200 grader Celsius. Legg et bakepapir eller aluminiumsfolie på et stekebrett.
- 2Strø Cajun-krydder over hummerhalene på begge sider, og smør dem deretter med hvitløkssmør. Fordel det finhakkede hvitløken på hummerkjøttet, og strø mer Cajun-krydder over hvitløkslaget. Topp med mer hvitløkssmør.
- 3Stek til hummeren er gjennomstekt, ca. 15 minutter (ikke overkok).
