mee goreng oppskrift - smakfull indonesisk nuddelrett
Mee Goreng
Lær hvordan du lager autentisk mee goreng hjemme med vår enkle oppskrift. Perfekt for en smakfull middag eller lunsj.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 25 minutter
Porsjoner: 4
hovedrett
Ingredienser
1 spiseskje olje
1/2 spiseskje finhakket hvitløk
2 unser reker, skrellet og renset
2 unser tofu, i terninger
1 unser kål, hakket
1 unser tomat, i terninger
1 egg
5 unser eggnudler, kokt al dente
2 unser bønnespirer
1 spiseskje tomatketchup
1/2 spiseskje sriracha-chilisaus, eller etter smak
1 teskje salt
2 teskjeer sukker
En klype malt hvit pepper
Sitronbåter
Fremgangsmåte
1Varm opp olje i wokken, tilsett hvitløk, reker, tofu, kål, tomat og egg. Stek under omrøring til egget er lett stivnet. Tilsett nudler, bønnespirer, ketchup og chilisaus. Salt, sukker og pepper, og stek under omrøring til alt er godt blandet. Pynt med sitronbåter.