Mee Goreng

Name: Mee Goreng
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Norsk
Ingredients: 1 spiseskje olje; 1/2 spiseskje finhakket hvitløk; 2 unser reker, skrellet og renset; 2 unser tofu, i terninger; 1 unser kål, hakket; 1 unser tomat, i terninger; 1 egg; 5 unser eggnudler, kokt al dente; 2 unser bønnespirer; 1 spiseskje tomatketchup; 1/2 spiseskje sriracha-chilisaus, eller etter smak; 1 teskje salt; 2 teskjeer sukker; En klype malt hvit pepper; Sitronbåter

Lær hvordan du lager autentisk mee goreng hjemme med vår enkle oppskrift. Perfekt for en smakfull middag eller lunsj.

Vær den første til å vurdere denne oppskriften!

Vanskelighetsgrad: middels

Total tid: 25 minutter

Porsjoner: 4

hovedrett

Ingredienser

1 spiseskje olje
1/2 spiseskje finhakket hvitløk
2 unser reker, skrellet og renset
2 unser tofu, i terninger
1 unser kål, hakket
1 unser tomat, i terninger
1 egg
5 unser eggnudler, kokt al dente
2 unser bønnespirer
1 spiseskje tomatketchup
1/2 spiseskje sriracha-chilisaus, eller etter smak
1 teskje salt
2 teskjeer sukker
En klype malt hvit pepper
Sitronbåter

Fremgangsmåte

1Varm opp olje i wokken, tilsett hvitløk, reker, tofu, kål, tomat og egg. Stek under omrøring til egget er lett stivnet. Tilsett nudler, bønnespirer, ketchup og chilisaus. Salt, sukker og pepper, og stek under omrøring til alt er godt blandet. Pynt med sitronbåter.
2Anbefalte viner:
3- Veuve Royale Brut, fransk musserende vin
4- Tablas Hills, Paso Robles rødvin, Cuvee Rouge, 1995 (Grenache, Syrah, Mourvèdre-blanding)

Nøkkelord

mee goreng indonesisk mat nuddelrett enkel oppskrift rask middag

Lignende oppskrifter

Ingredienser

Fremgangsmåte

Nøkkelord

Lignende oppskrifter

Stekt savoykål med vårløk og hvitløk

Turkey Burritos med salsa og koriander

Ikke akkurat italienske pølser med paprika

Kylling- og maisgryte med maisvafler

Tortellini med sopp-Carbonara-saus

Lammestuing med sautert morgenkål