Sort og grønn oliventapenade
Lær hvordan du lager en deilig black and green olive tapenade. Perfekt som forrett eller pålegg, enkel å lage og full av smak.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 10 minutter
Porsjoner: 4
forrett
Ingredienser
- 1 1/2 kopper kalamataoliven, uten stein og hakket
- 1 1/2 kopper picholine-oliven, uten stein og hakket
- 4 fileter ansjos, hakket
- Saften og skallet av 3 sitroner
- 2 spiseskjeer fersk timian, hakket
- 1 spiseskje fersk oregano, hakket
- 2 spiseskjeer hvitløk, hakket
- 1 kopp ekstra virgin olivenolje
- 1/2 kopp kapers, drenert og skylt
- Svart pepper etter smak
Fremgangsmåte
- 1Legg alle ingrediensene i en bolle. Bland godt og tilsett pepper etter smak.
