Krydret gresskarmuffins
oppskrift på spiced pumpkin cupcakes, perfekte som høstsnacks eller dessert. enkel å lage med krydder og gresskar for en varmende smak.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 35 minutter
Porsjoner: 12
bakeverk
Ingredienser
- 1 pakke (ca. 430–520 gram) gul kakeblanding
- 1 pakke (4 porsjoner) vaniljepuddingpulver
- 1 kopp hermetisk gresskarpuré
- 1/2 kopp olje
- 1/2 kopp vann
- 3 egg
- 1 1/2 teskjeer McCormick® kanel, malt
- 1 teskje McCormick® nellik, malt
- 1 teskje McCormick® ren vaniljeekstrakt
- Krydret kremostglasur (oppskrift følger)
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader Celsius. Visp alle ingrediensene, unntatt Spiced Cream Cheese Frosting, i en stor bolle med elektrisk mikser på lav hastighet til alt er fuktet, og skrap ned sidene av bollen jevnlig. Øk til middels hastighet og visp i 2 minutter eller til blandingen er godt blandet.
- 2Fordel røren i 24 lett smurte eller papirbekledte muffinsformer, og fyll hver form to tredjedeler.
- 3Stek i 20 minutter, eller til en kakepinne satt inn i midten kommer ut ren. La kakene avkjøle i formene på en avkjølingsrist i 10 minutter. Ta kakene ut av formene og la dem avkjøle helt. Pynt med Spiced Cream Cheese Frosting.
- 4Visp sammen 1 pakke (225 gram) kremost, myknet, 1/4 kopp (ca. 50 gram) smør, myknet, 1 teskje McCormick® Pure Vanilla Extract og 1/4 teskje McCormick® Ground Cloves i en stor bolle til det er lyst og luftig. Tilsett gradvis 1 boks (ca. 450 gram) melis, og visp til glatt.
