Myk skalkrabbsandwich
Lær hvordan du lager en deilig soft shell crab sandwich med denne enkle oppskriften. Perfekt for en smakfull lunsj eller lett middag.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 25 minutter
Porsjoner: 2
hovedrett
Ingredienser
- Vegetabilsk olje til steking
- 3 store egg
- 1 kopp melk
- 1 kopp øl
- 2 kopper hvetemel
- 4 myke skjellkrabber, renset
- 4 sandwichbrød, ristet
- Tartar saus, til servering, oppskrift følger
- Skivet tomat, til servering
- Salatblader, til servering
- 225 gram majones
- 2 ss pepperrot, avrent
- 1 kopp søte sylteagurter, hakket
- Koshersalt og nykvernet svart pepper
- 3/4 kopp sitronsaft
Fremgangsmåte
- 1Varm opp omtrent 7,5 centimeter olje i en kjele til ca. 200 grader Celsius.
- 2I en middels stor bolle, bland egg, melk og øl til en jevn kremet konsistens. Ha melet i en egen bolle. Dypp bløtkjempere i den våte røren, og deretter i melet. Slipp den panerte krabben forsiktig ned i den varme oljen. Stek krabben i 3 minutter på hver side, eller til den er gyllenbrun. Server på hamburgerbrød, med tartarsaus, tomat og salat.
- 3Bland majones, horseradish, sylteagurk, salt og pepper i en liten bolle. Tilsett sitronsaft. Sett i kjøleskapet til den skal brukes.
- 4Gir ca. 3 kopper
Lignende oppskrifter
Fisk bakt i salt med romescosaus
enkel oppskriftmiddag
Kraftig torsk, poteter og svinekjøttrester
enkel oppskriftmiddag
Bulgogi (koreansk grillbiff)
enkel oppskriftmiddag
Dakjjim (Koreansk kyllinggryte)
enkel oppskriftmiddag
Linguine med blåskjell
enkel oppskriftmiddag
Austins Shrimp Alfredo
enkel oppskriftmiddag