Hvilket kom først? Kylling- og egge-sandwiches Deluxe
oppskrift på deilige chicken and egg sammies deluxe. perfekt for frokost eller lunsj, med en smakfull kombinasjon av kylling og egg. enkel å lage og perfekt for helårsmiddager.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 20 minutter
Porsjoner: 4
frokost
Ingredienser
- 1 1/2 pund kyllingbrystskiver
- 2 teskjeer røkt paprika
- Salt og pepper
- 4 spiseskjeer ekstra jomfru olivenolje, delt
- 4 store egg
- 2 spiseskjeer melk eller halv og halv, avhengig av hva du har tilgjengelig til kaffen
- 2 grillede røde paprika, tørket forsiktig og hakket
- En håndfull flatbladpersille, hakket
- 4 sprø baguetter, delt
- 4 skiver røkt gouda
- 2 kopper hakket vannløk (1 bunt)
Fremgangsmåte
- 1Krydre kyllingbrystskivene jevnt med røkt paprika, salt og pepper. Varm opp 2 spiseskjeer ekstra virgin olivenolje i en stor non-stick panne over middels høy varme. Legg kyllingen i pannen og stek i 2 til 3 minutter på hver side. Ta ut kyllingen og la den hvile, dekket med aluminiumsfolie. Tørk av pannen og tilsett ytterligere 2 spiseskjeer ekstra virgin olivenolje. Pisk eggene med salt, pepper og melk eller halv og halv. Tilsett grillede paprika i pannen og stek i 30 sekunder, deretter hell i eggene og rør forsiktig med en tresleiv eller slikkepott til ønsket konsistens.
- 2Forvarm ovnen med grillelement. Mens eggene steker, rist rundstykker under grillen i 1 minutt, og fjern dem deretter fra ovnen.
- 3For å montere, skjær kyllingen i skiver og legg dem på bunnen av brødene. Topp hver sandwich med en fjerdedel av eggene og en skive ost. Sett sandwichene tilbake under grillen i 30 sekunder for å smelte osten. Sett til side toppene. Når osten har smeltet, overfør sandwichene til tallerkener og topp med en bunke vannløk. Legg deretter på brødtoppen.
