Bifftaco-gryte
Lær hvordan du lager en smakfull beef taco skillet med denne enkle oppskriften. Perfekt for en rask og deilig middag for hele familien.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 30 minutter
Porsjoner: 4
hovedrett
Ingredienser
- PAM® Original No-Stick Koking Spray
- 4 mais tortillas (6 tommer), revet i bitestørrelser
- 225 gram magert kjøttdeig av storfe (93 % magert)
- 1 boks (280 g) Ro*Tel® Original hakkede tomater med grønne chili, drenert
- 1/4 kopp frossen hel mais
- 3/4 kopp udrainede Ranch Style® bønner
- 1/2 kopp revet ost med redusert fett, mexicansk blanding
- 2 ss skivet grønn løk
- Rømme, valgfritt
Fremgangsmåte
- 1Spray en stor stekepanne med matlagingsspray. Varm opp på middels høy varme. Legg tortillabiter i pannen. Stek i 4 minutter eller til de er lett brune. Ta ut av pannen.
- 2Stek kjøttdeigen i pannen til den ikke lenger er rosa; sil av overflødig fett. Rør inn de avsilte tomatene, mais og bønner. Kok opp. La småkoke i 2 minutter eller til det er gjennomvarmt. Tilsett tortillabitene og rør om slik at de dekkes.
- 3Strø over ost og grønn løk. Dekk til. La stå i 5 minutter eller til osten er smeltet. Server med rømme, hvis ønskelig.
