Fylte artisjokker
Lær hvordan du lager deilige stuffed artichokes med denne enkle oppskriften. Perfekt for en smakfull forrett eller hovedrett. Enkel å følge steg-for-steg guide.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 60 minutter
Porsjoner: 4
forrett
Ingredienser
- 1. 1 kopp (8 unser) helmelk ricottaost
- 2. 1 egg, lett pisket
- 3. 2 spiseskjeer revet Parmesanost
- 4. Salt og nykvernet svart pepper
- 5. 115 gram Black Forest-skinke, skåret i tynne strimler
- 6. 4 artisjokker kokt (i mikrobølgeovn), fjernet hjerte
- 7. 1/4 kopp tørr brødsmuler
- 8. 2 spiseskjeer smør smeltet
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 350 grader. Bland ricotta, egg, Parmesan og krydre med salt og pepper etter smak. Rør inn skinken. Fyll artisjokkene og sett dem i en ildfast form. Tilsett litt vann i bunnen av formen. Strø over brødsmuler og smør, og stek i 30 minutter eller til toppen er gyllen.
