Gaufrette-poteter
oppskrift på gaufrette poteter, perfekt som tilbehør eller snacks. enkel å lage, sprø og smakfulle potetgafler som vil imponere.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 30 minutter
Porsjoner: 4
forrett
Ingredienser
- 1. 2 store Idaho-poteter
- 2. Olje til dypsteking
- 3. Salt
Fremgangsmåte
- 11. Skjær potetene i ca. 1/16 toms tykkelse med en mandolin, bruk vaffelbladet og vri poteten 1/4 omdreining etter hver skjæring.
- 22. Legg skivene umiddelbart i kaldt vann og la dem ligge der til du er klar til å steke dem. Sil av vannet og tørk dem godt.
- 33. Dypp dem i varm olje ved 375 grader Fahrenheit (ca. 190 grader Celsius) til de er gyldne og sprø. La dem renne av på papirhåndklær og salt rikelig.
Lignende oppskrifter
Fried Smashed Potatoes med sitroner
potetsnacks+2
Stekede ovnsbakte pommes frites med blåmuggostdip
snacksenkel
Krydrede kikerter med parmesan, sitron og mandler
snacksenkel
Biter av rotisserie-kyllingsandwich med smoky sennepssaus
snacksenkel
Bobbys Buffalo Wings med smakfull ostedip
snacksenkel
SF Råssopp
snacksenkel