Langtidskokt søt kyllingchili
Lær hvordan du lager en deilig og søt kyllingchili i slow cooker. En perfekt rett for hele familien, enkel å lage og full av smak.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 255 minutter
Porsjoner: 4
hovedrett
Ingredienser
- 1. 6 skinnfrie, benfrie kyllingbrysthalvpar
- 2. 1 (425 gram) boks mørke røde kidneybønner, uten lake
- 3. 1 (425 gram) boks pinto-bønner, uten lake
- 4. 1 (425 gram) boks svarte bønner, uten lake
- 5. 2 løk, kuttet i biter
- 6. 1 grønn paprika, grovhakket
- 7. 1 (170 gram) boks tomatpuré
- 8. 1/3 kopp brunt sukker
- 9. 2 spiseskjeer krydret riseddik
- 10. 1 spiseskje asiatisk chili- og svartbønnesaus
- 11. 1/2 teskje havsalt
- 12. 1/2 kopp revet Cheddar-ost
Fremgangsmåte
- 11. Legg kyllingbrystene i en slow cooker, og hell i kidneybønner, pintobønner, svarte bønner, løk, grønn paprika, tomatpuré, brunt sukker, riseddik, chili-svartbønnesaus og havsalt. Rør godt slik at alle ingrediensene blander seg, og sett slow cookeren på høy varme. Kok i 1 time; rør igjen, og sett deretter på lav varme. Kok i ytterligere 4 timer.
- 22. Ta ut kyllingbrystene, og riv dem i stykker med to gafler. Rør den revne kyllingen inn i chilien. Strø revet Cheddar-ost over toppen, og server.
