Sitronkrem I
oppskrift på lemon sauce i som gir en frisk og syrlig smak til dine retter. enkel å lage og perfekt for sommermåltider.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 25 minutter
Porsjoner: 4
hovedrett
Ingredienser
- 1. 1/2 kopp hvitt sukker
- 2. 1 spiseskje maisstivelse
- 3. 1/8 teskje salt
- 4. 1/4 teskje nyrevet muskatnøtt
- 5. 1 kopp kokende vann
- 6. 1 spiseskje smør
- 7. 1 teskje revet sitronskall
- 8. 1 sitron, presset saft
Fremgangsmåte
- 11. I en stor kjele, rør sammen sukker, maisstivelse, salt og muskatnøtt. Tilsett gradvis kokende vann, og la det småkoke over svak varme til det blir tykt, under omrøring av og til.
- 22. Ta kjelen av varmen; rør inn smør, sitronskall og sitronsaft, og server.
