Peanøttsmørhemmeligheter
oppdag hemmelighetene bak deilige oppskrifter med peanøttsmør. lær tips, triks og smakfulle ideer for å lage perfekte retter og snacks.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 15 minutter
Porsjoner: 4
frokost
Ingredienser
- Crisco® Original No-Stick Kokespray
- 1 kopp Crisco® Smørsmak All-Vegetable Shortening
- eller 1 stang Crisco® Baking Sticks Smørsmak All-Vegetable Shortening
- 3/4 kopp godt pakket brunt sukker
- 1/2 kopp granulert sukker
- 1/2 kopp Jif® Creamy Peanøttsmør
- 1 stort egg
- 1 ts. vaniljeekstrakt
- 2 kopper Pillsbury BEST® All Purpose Mel
- 1 ts. bakepulver
- 1/2 ts. salt
- 40 til 45 sjokoladebelagte miniatyrpeanøttsmørkapsler
- em
- Glasur:
- /em
- 1 ts. Crisco® Smørsmak All-Vegetable Shortening
- eller 1 ts. Crisco® Baking Sticks Smørsmak All-Vegetable Shortening
- 1 kopp (6 oz. pakke) semi-søt sjokoladeknapper
- 2 ss. Jif® Creamy Peanøttsmør
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 190 grader Celsius (375 grader Fahrenheit). Smør lett bakeplater med non-stick bake spray.
- 2Bland fettstoff, brunt sukker, vanlig sukker og peanøttsmør i en bolle med en elektrisk mikser; pisk på middels hastighet til det er godt blandet. Pisk inn egg og vanilje.
- 3Bland mel, natron og salt i en middels stor bolle. Rør det inn i fettstoffblandingen på lav hastighet til det akkurat er blandet. Form runde teskjeer med deigen rundt hver peanøttsmørkule. Sørg for at de er helt innelukket. Legg dem med 5 cm avstand på bakeplaten.
- 4Stek i 8 til 10 minutter, eller til kakene akkurat er blitt lett brune. Ta dem umiddelbart ut og plasser på en avkjølingsrist.
- 5Bland fettstoff, sjokoladebiter og peanøttsmør i et målebeger som tåler mikrobølgeovn. Varm opp på middels (50 % effekt) i 1 minutt. Rør om. Gjenta til blandingen er glatt.
- 6Dypp kaketoppene i sjokoladen. La stå til sjokoladen har stivnet.
