Stek av kylling fritert i panering
Lær hvordan du lager den perfekte chicken fried steak med denne enkle oppskriften. Crispy, saftig og full av smak – perfekt til middag eller helgekosen.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 35 minutter
Porsjoner: 4
hovedrett
Ingredienser
- 1 til 2 pund rundstekt, mørnet
- En klype mørner
- En klype hvitløkssalt
- En klype svart pepper
- Bakepulver
- 1 egg
- 1/2 kopp melk
- 1 kopp hvetemel
- Smult til steking
Fremgangsmåte
- 1Skjær biffen i serveringsstørrelsesbiter. Krydre biffen med mørner, hvitløksalt og svart pepper. Pisk egg og melk sammen. Ha litt natron i egge- og melkeblandingen for en gyllen farge. Rull biffbitene i mel, deretter i egge- og melkeblandingen. Rull dem i mel igjen og stek i varm fett til de er gyllenbrune.
Lignende oppskrifter
Filet Mignon med fyldig balsamico-glaze
hovedrettenkel oppskrift
King Ranch Chicken
kyllingenkel oppskrift
Yogurtbraisert lammelår
saftigenkel oppskrift
Øyeblikkelig kyllingmole poblano
kyllingenkel oppskrift
Bessys smakfulle grillede kylling med hvitløk og urter
kyllingenkel oppskrift
Stekt kylling med fennikel, pastinakk og vårløk
enkel oppskrift