Vinger på tre måter

Name: Vinger på tre måter
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Norsk
Ingredients: 2 kvart vegetable shortening til steking; 24 hele kyllingvinger (ca. 2,7 kg); 4 egg; 1/4 kopp kremfløte; 2 spiseskjeer cayennepepper; 2 spiseskjeer salt; 1 spiseskje nykvernet svart pepper; 2 kopper hvetemel; 1 kopp maisstivelse; 2 kopper ketchup; 1/2 kopp mørk brunt sukker; 3 spiseskjeer kremet honning; 2 spiseskjeer gul sennep; 2 hvitløksfedd, finhakket; 4 teskjeer gurkemeie; 1/2 teskje chilipulver; Salt; 1 kopp sterk saus (anbefalt: Frank's Red Hot); 1 kopp (2 staver) smør; 1 sitron, presset saft; 1 liten bunt basilikum; Salt; 1 sitron, revet skall; 1 lime, revet skall

oppskrifter for wings 3 ways - lær å lage deilige kyllingvinger med ulike smaker. enkel guide for perfekt resultat hver gang.

Vær den første til å vurdere denne oppskriften!

Vanskelighetsgrad: middels

Total tid: 35 minutter

Porsjoner: 4

hovedrett

Ingredienser

2 kvart vegetable shortening til steking
24 hele kyllingvinger (ca. 2,7 kg)
4 egg
1/4 kopp kremfløte
2 spiseskjeer cayennepepper
2 spiseskjeer salt
1 spiseskje nykvernet svart pepper
2 kopper hvetemel
1 kopp maisstivelse
2 kopper ketchup
1/2 kopp mørk brunt sukker
3 spiseskjeer kremet honning
2 spiseskjeer gul sennep
2 hvitløksfedd, finhakket
4 teskjeer gurkemeie
1/2 teskje chilipulver
Salt
1 kopp sterk saus (anbefalt: Frank's Red Hot)
1 kopp (2 staver) smør
1 sitron, presset saft
1 liten bunt basilikum
Salt
1 sitron, revet skall
1 lime, revet skall

Fremgangsmåte

1Se hvordan du lager denne oppskriften.
2I en stor gryte, varm opp vegetabilsk fett til en dypfriteringstermometer viser 375 grader Fahrenheit.
3Legg et bakepapir med et metallrist på et stekebrett.
4Bruk kjøkkensaks eller en skarp kniv til å dele kyllingvingene i drummettes og vinger, og kast vingeleddet.
5I en stor bolle, visp sammen egg, fløte, cayennepepper, 1 ss salt og svart pepper.
6I en papirpose, rist sammen mel, maisstivelse og 1 ss salt.
7Legg kyllingen i eggeblandingen og vend godt slik at den blir dekket.
8Legg kyllingen i porsjoner i posen med melblandingen.
9Rist godt for å dekke.
10Sett til side på et metallrist for å la belegget sette seg, i 20 minutter.
11I mellomtiden lager du honning-barbequesausen og den krydrede smørsaucen.

Nøkkelord

wings kyllingvinger oppskrift enkel smakfull lett

Lignende oppskrifter

Ingredienser

Fremgangsmåte

Nøkkelord

Lignende oppskrifter

Fisk bakt i salt med romescosaus

Dakjjim (Koreansk kyllinggryte)

Svinekjøtt med sitrusglasur og farro

Koreansk Tteokguk (Ris-kakesuppe)

Soltørket tomat, svart oliven og mozzarella orzo-gratin

Austins Shrimp Alfredo