Amy sin hvitløks-eggkylling
oppskrift på amy sin hvitløk-egg-kylling, en smakfull og enkel rett perfekt for alle anledninger. lær hvordan du lager den trinn for trinn.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 30 minutter
Porsjoner: 4
hovedrett
Ingredienser
- 1 eggeplomme
- 6 hvitløksfedd, hakket
- 4 skinn- og benfrie kyllingbrysthalvdelar
- 6 ss smør
- 1 kopp tørr brødsmuler
- 1 kopp revet Parmesanost
- 1 ss tørket persille
- 1 ss hvitløkspulver
- 1/2 ss salt
- 1 ss malt svart pepper
Fremgangsmåte
- 1I en glassform, pisk eggeplomme med hvitløk. Dypp kyllingen i eggeblandingen, og vend den slik at den blir dekket. Dekk formen og sett den i kjøleskapet i minst 4 timer, eller over natten hvis mulig.
- 2Forvarm ovnen til 200 grader Celsius (400 grader Fahrenheit).
- 3Smelt smør og hell det i bunnen av en 23x33 cm (9x13 tommer) ildfast form. Bland sammen brødsmuler, parmesanost, persille, hvitløkspulver, salt og pepper. Dypp den marinerte kyllingen i brødsmuleblandingen. Legg den dekkede kyllingen i ildfastformen, og hell resten av eggeblandingen over.
- 4Stek i den forvarmede ovnen i 15 til 20 minutter på hver side, eller til kyllingen ikke lenger er rosa og saften renner ut.
