Amy sin hvitløks-eggkylling

Amy sin hvitløks-eggkylling

oppskrift på amy sin hvitløk-egg-kylling, en smakfull og enkel rett perfekt for alle anledninger. lær hvordan du lager den trinn for trinn.

Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 30 minutter
Porsjoner: 4
hovedrett

Ingredienser

  • 1 eggeplomme
  • 6 hvitløksfedd, hakket
  • 4 skinn- og benfrie kyllingbrysthalvdelar
  • 6 ss smør
  • 1 kopp tørr brødsmuler
  • 1 kopp revet Parmesanost
  • 1 ss tørket persille
  • 1 ss hvitløkspulver
  • 1/2 ss salt
  • 1 ss malt svart pepper

Fremgangsmåte

  1. 1I en glassform, pisk eggeplomme med hvitløk. Dypp kyllingen i eggeblandingen, og vend den slik at den blir dekket. Dekk formen og sett den i kjøleskapet i minst 4 timer, eller over natten hvis mulig.
  2. 2Forvarm ovnen til 200 grader Celsius (400 grader Fahrenheit).
  3. 3Smelt smør og hell det i bunnen av en 23x33 cm (9x13 tommer) ildfast form. Bland sammen brødsmuler, parmesanost, persille, hvitløkspulver, salt og pepper. Dypp den marinerte kyllingen i brødsmuleblandingen. Legg den dekkede kyllingen i ildfastformen, og hell resten av eggeblandingen over.
  4. 4Stek i den forvarmede ovnen i 15 til 20 minutter på hver side, eller til kyllingen ikke lenger er rosa og saften renner ut.