Kyllingpuffs
Lær hvordan du lager perfekte chicken puffs. En enkel oppskrift på sprø bakverk fylt med saftig kylling, ideell for forretter eller snacks.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 35 minutter
Porsjoner: 4
bakeverk
Ingredienser
- 1. 1. 2 skinnfrie, benfrie kyllingbrysthalvpar – i terninger
- 2. 2. 3 spiseskjeer hakket løk
- 3. 3. 3 hvitløksfedd, skrelte og finhakket
- 4. 4. 3/4 (225 gram) pakke kremost
- 5. 5. 6 spiseskjeer smør
- 6. 6. 3 bokser á 280 gram med kjøleskapskjøpede croissant-deig
Fremgangsmåte
- 11. I en middels stor kjele over middels varme, kok og rør sakte inn skinnfrie, benfrie kyllingbrysthalvdelene, løk og hvitløk. Kok til løken er myk og kyllingen er lett brunet.
- 22. I en middels stor bolle, bland kyllingblandingen, kremost og smør til en jevn krem.
- 33. Forvarm ovnen til 165 grader Celsius (325 grader Fahrenheit).
- 44. Rull ut croissantene og del dem i to for å lage 12 rektangler. Legg omtrent en spiseskje med kyllingblanding på hvert rektangel. Brett dem sammen til baller.
- 55. Plasser ballene på et stort bakepapirkledd stekebrett. Stek i den forvarmede ovnen i 12 minutter, eller til de er gyldne og sprø.
